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Je suis une passionnée par l'éducation de l'enfance.

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Articles : 54
Depuis : 21/09/2013
Categorie : Famille & Enfants

Simple et Sans Gluten

Partage de mon expérience de vie sans gluten, recettes, astuces pour adapter des recettes sans gluten, recette personnelle,...
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Articles : 40
Depuis : 01/08/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Lors d'une journée en crèche, il y a des moments riches...

Je suis toujours étonnée par la richesse du jeu/exploration des enfants. Lorsque je propose du matériel à des enfants quelques soient leur âge, je m'assied, observe et les imites. Voici un petit moment choisi: dans un groupe d'enfant de 0 à 15 mois. Ce matin, il y a quatre seaux posés sur le sol dans un espace de la salle, chacun des seaux c

Bienveillance

Pour moi, créer et avoir une bonne relation avec les enfants qui fréquentent mon groupe est essentiel. Cette relation doit permettre à l'enfant d'acquérir une confiance en moi, une confiance en lui ainsi qu'une sérénité. C'est grâce à cette relation qu'il appréciera passer ses journées à la crèche et qu'il pourra créer des relations h
Lait d'amandes

Lait d'amandes

Bonjour! Je n'aime pas les laits d'amandes du commerce. Je me suis donc mise à faire mon lait d'amandes. En voici la recette: Ingrédients: 80 gr d'amandes 1 cuillère à café de miel 450 gr d'eau Déroulement: Le soir mettre les 80 gr d'amandes dans un bol, remplir le bol d'eau. Le matin suivant, émonder les amandes, les placer émondées dans
Pate à tartiner choco-praline

Pate à tartiner choco-praline

Bonjour! Voilà mon premier essai de pâte à tartiner: Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 140 gr de purée de noisettes crue 10 gr de pâte au praliné maison (ici) 10 gr de sucre glace vanillé maison(ici) 1 pincée de sel Déroulement: Faire fondre le chocolat sur feu doux dans une casserole. Ajouter tous les autres ingrédients au chocolat f

Des articles à lire...

Il y a quelques temps je suis tombé sur un numéro de "Métiers de la petite enfance" et un titre m'a intéressée: "Les pleurs de la petite enfance: une question d'attachement?" en deux partie d'Eric Binet. Je recommande leur lecture qui m'a été très instructive et utile dans mon travail de tous les jours avec les enfants de moins de un an.

Situation de repas

Lors des repas, plusieurs enfants du groupe des 0 à 1 an sont agités. Je réfléchis par étapes lorsqu'une situation comme celle-ci se présente: Je commence par me poser des questions: l'enfant montre-t-il des signes de faim? montre-t-il des signes de fatigue? l'enfant est-il agité à d'autres moments de la journée, dans d'autres circonstance

A toi lecteur de ce blog

D'abord je te remercie de t'arrêter de temps en temps sur ce blog. Ensuite je m'excuse de mes rares articles en ce moment. Et enfin je lance une réflexion: Nous sommes dans une société où les personnes pensent à la place des autres.... Et si chacun pouvait penser pour soi en tenant compte des besoins des autres? Chacun est capable de penser p
Gaufres

Gaufres

Bonjour Parce que je suis gourmande... Voici une recette de Gaufres sans gluten et sans lactose! Ingrédients: 200 gr de farine de riz complète 60 gr de fécule de maïs une petite cuillère à café de bicarbonate une pincée de sel 30 gr de miel 2 oeufs une cuillère à café de jus de citron 300 ml d'eau gazeuse Déroulement: Mélanger tous les

"Pour une enfance heureuse..."

Il me faut vous parler d'un livre: "Pour une enfance heureuse..." du Dr Catherine Gueguen. C'est un livre à lire... Il m'a donné l'opportunité de prendre connaissance des études récentes et découvertes sur le cerveau de l'enfant et de son développement. J'ai pu comprendre pourquoi les méthodes pédagogiques que j'essaie de pratiquer sont ce

Exemples de dispositifs.

L'éducation de l'enfant se fait au travers de dispositifs que l'adulte créent pour permettre à l'enfant de se sentir en sécurité affective et physique, curieux, de le motiver, de l'écouter, de tenir compte de ses paroles et de ses besoins. Voici un tableau avec des dispositifs que j'ai créé ou repris en partant d'articles lus, de livres, de