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Tags associés : recettes

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Le blog de lepanierdelagrillerie

Notre potager et vos légumes en Vente directe à Coussay-les-Bois
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Articles : 143
Depuis : 18/05/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Septembre 2015

L'été a été chaud et sec ! En ce moment, vous trouvez à la Grillerie : tomates, courgettes, pommes de terre, premières carottes, pâtissons jaunes, ail, oignon et échalote, laurier, pêches de vigne et pommes à compote. Alors vous pouvez nous envoyer un mail : lepanierdelagrillerie@live.fr et nous vous donnerons les informations utiles à v

Impossible

Je suis vraiment désolée : plein de photos à mettre ici, pour vous montrer le travail du jardin... Et IMPOSSIBLE de les mettre dans un article, une page... je ne peux rien faire avec cette nouvelle configuration ! Je peux vous mettre des articles sans photo c'est tout, et encore c'est compliqué.

Blog difficile...

Vous êtes plusieurs à me dire que le blog ne vit plus... et c'est vrai ! l'interface a changé et il est beaucoup moins pratique... Mais je vais essayer d'y remédier.  En attendant, notre page Facebook, elle, fonctionne bien ! pour ceux ou celles qui n'ont pas FB, je suis en train de trier des photos et de réfléchir à ce que je vais vous met

c'est la fin des...

...pâtissons ! il n'y en a plus. Mais il y en avait depuis juillet ! Le reste ne change pas. Alors à vos commandes, pour les bonnes soupes d'hiver !

12 et 13 septembre 2015

Ce samedi 12 septembre à Coussay et dimanche 13 au marché de Pleumartin pour vos papilles : tomates, courgettes, pâtissons, premières carottes, pommes de terre, ail, oignon, échalote, bettes, premiers butternuts,premiers potimarrons, poireaux, pommes pour compote, pêches de vigne. On vous attend samedi dès 10h et dimanche dès 8h.

Janvier à la Grillerie

Bonne année à toutes et à toutes ! Nous espérons que vos fêtes se sont bien passées. Nous proposons : carottes, panais, butternuts, potimarrons, poireaux, patissons, pommes de terre, topinambours, rutabagas Alors à vos paniers !

avril 2016

Les articles se font trèèèèèèèèèès rares car la page Facebook est beaucoup plus pratique pour nous ! N'hésitez pas à aller sur FB et aimer la page https://www.facebook.com/lepanierdelagrillerie/ Vous y trouverez bien plus d'informations qu'ici. En ce printemps pluvieux et frais, nous avons encore des poireaux, des carottes, des patates,

début octobre 2015

Bonjour à tous ! En ce début octobre, de bons petits plats peuvent vous régaler avec nos : tomates, courgettes, pâtissons, carottes, pommes de terre, ail, oignon, échalote, bettes, butternuts, potimarrons, citrouille, poireaux, pommes pour compote, salades. Nous serons ouverts samedi de 10h à 13h à Coussay les Bois, et présents sur le march

Novembre dans le jardin

Après un 1er novembre 2014 sous un temps magnifique et + de 22 degrés, le temps est passé vers le 7 à un temps de saison normal, bien que peu frais ! En ce moment vous pouvez trouver : pomme de terre, carotte, rutabaga, poireau, topinambour, pâtisson, potimarron, butternut, potiron, panais, betterave rouge, bette, radis noir Pour rappel, le ja

POTIMARRON

On N'épluche plus les potimarrons ! Et non ! Sur conseil d'une collègue, j'ai essayé de faire une soupe sans l'éplucher ; je l'ai seulement coupé en 2, ôté les pépins et la queue. Puis j'ai mis dans la cocotte minute avec un peu d'eau, pas trop car il en rend lui même et j'ai laissé cuire 25 minutes. Quand on ouvre la cocotte, la peau se