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lapopotteduclocher

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j'aime la cuisine bien sur, le jardin; les randonnees

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Articles : 2126
Depuis : 23/05/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Blanc de poulet croustillant au parmesan et au persil

Blanc de poulet croustillant au parmesan et au persil

Une autre facon de manger le poulet source : magasine marmiton pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 100 g de parmesan 50 g de beurre 100 g de chapelure 6 cs de persil haché Mélangez le parmesan, la chapelure et le persil dans une assiette. Faites fondre le beurre. Trempez les blancs de poulet dans le beurre puis dans le mélange chapelure parmes
Spaghettis au thon facon carbonara

Spaghettis au thon facon carbonara

voilà une recette que j'ai beaucoup aimé merci à vanessa du blog ' la popote du petit bohnium" avec ce plat , je participe au défi lancé par sonia sur facebook dont le thème ce mois ci est le poisson pour 4 personnes : 250 g de spaghettis 200 g de thon au naturel 60 g de parmesan râpé 300 g de crème épaisse 1 cs d'ail moulu sel poivre Fai
galettes de polenta

galettes de polenta

Une recette que je viens de découvrir et franchement je ne suis pas decue pour 4 personnes : 75 cl de lait 180 g de polenta 2 jaunes d'oeufs muscade 25 g de beurre 2 cs d'huile 100 g de parmesan râpé Portez le lait à ébullition puis jetez y la polenta. Mélangez en continu pendant environ 10 minutes puis retirez du feu. Ajoutez les jaunes d'oe
Cake au chocolat ultra moelleux

Cake au chocolat ultra moelleux

juste trop bon bien moelleux avec cette recette je participe au défi organisé par sonia sur facebook j'ai choisi ce cake pour mettre à l'honneur christelle du blog' la cuisine de poupoule' ingrédients : 140 g de chocolat noir 130 g de beurre 140 g de sucre ( j'ai mis du sucre muscavado) 4 oeufs 60 g de farine 1 sachet de levure 80 g de poudre d
Blancs de poulet aux épices

Blancs de poulet aux épices

Ce midi nous avons gouté ce plat issu du blog de sonia nous nous sommes régalés, mon mari me l'a répété plusieurs fois j'ai juste remplace les pilons par des blancs et fait dans un faitout car je n'ai pas de cookeo nous l'avons accompagné de galettes de polenta pour 4 personnes : 8 pilons de poulet ( 4 escalopes de poulet) 1/2 oignon 1 cc d'
Tartiflette au chou fleur

Tartiflette au chou fleur

Voici une autre recette de la tartiflette au chou fleur différente de celle deja presente sur le blog ici ma photo n'est pas terrible c'est bon pour 4 personnes : 1 reblochon 1 chou fleur 100 g de lardons fumés persil 70 cl de lait 50 g de beurre 50 g de farine sel poivre huile Prélevez les bouquets de chou fleur avec les tiges. Faites les cuire
Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Une très bonne tarte facile à faire source : livre sur le chocolat de sylvie ait ali Pour 6 personnes : 1 pâte sablée 10 cl de lait 250 g de crème liquide entière 250 g de chocolat Etalez la pâte et foncez en un moule à tarte. Piquez le fond et placez une feuille de papier sulfurisé et remplissez de légumes secs. Faire cuire 15 minutes da
Cake au miel et aux pépites de chocolat

Cake au miel et aux pépites de chocolat

Ingrédients : 150 g de farine 120 g de compote de pommes 2 oeufs 75 g de pépites de chocolat 50 g de miel 1 sachet de levure 20 g de miel 15 g de beurre Versez dans un saladier, les oeufs avec le miel et la compote. Fouettez la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne homogène. Ensuite ajoutez la farine avec la levure, mélangez. Ajoutez enfin
Dos de cabillaud sauce paprika

Dos de cabillaud sauce paprika

Je vous présente aujourd'hui ma recette que j'ai réalisé vendredi ne vous fiez pas a la photo, le plat est très bon source : le journal des femmes pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud sel 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cs de jus de citron 20 cl de crème liquide 3 cs de parmesan 2 cs de paprika Disposez les dos de cabillaud dans un récipient.
Quiche lorraine à l'oignon rouge

Quiche lorraine à l'oignon rouge

voici une très bonne quiche la recette est issu du magasine cuisine actuelle pour 4 personnes : 200 g de bacon 1 oignon rouge 4 oeufs 10 cl de lait 90 g de beurre 50 g de comté 190 g de farine sel poivre Mélangez la farine avec le beurre en parcelles jusqu'à obtenir un sablage. Ajoutez une pincée de sel et 5 cl d'eau froide. Pétrissez jusqu'