Bonjour tout le monde Nous serons présents de 8 à 13h (si il nous reste des légumes et des fruits, nous continuerons à vendre l’après-midi) comme chaque début de mois pour la grande foire, vous pouvez venir acheter les produits fermiers de notre région, souvent présentés par les producteur/trices eux/elles-mêmes et par l’équipe du Ca

Bonjour tout le monde Les mirabelles, le fruit d’or de la Lorraine arrivent bien sucrées et parfaites pour être mangées, confiturées, conservées, entartées pour notre plaisir. Vous pouvez les commander par caisse de 5 kg qui seront livrées mercredi 24 août dans un des dépôts suivants : Marché de Florenville place Albert 1er le mercredi

Cette recette peut se faire avec du potiron, du potimarron ou une courge spéciale (sucrine du berry, bleu hubbard, bleu de Hongrie…). Il vous faut les ingrédients suivants : 350 g de chair de courge cuite à la vapeur et écrasée en purée, 1 belle pomme reinette crue 20 cl de crème fraîche ou 30 cl de lait entier, 220 g de sucre de canne 3

Bien sûr, nous vous la souhaitons pleine de douceurs, de belles rencontres, de projets en tout genre, de folie et d’amours. La photo que nous vous envoyons est réalisée par un jeune photographe grec. N’hésitez pas à aller sur son blog et faites partager le travail qu’il mène. N’oublions pas de tendre la main, même si nous vivons des

Bonjour tout le monde Nous serons présents à partir de 11 heures devant l’ancien pavillon du tourisme de Florenville où vous pouvez venir acheter les produits fermiers de notre région, souvent présentés par les producteur/trices eux/elles-mêmes (fromagerie du Marronnier, P’tite nature, boulangerie Gâche Warache, le Potager gaumais) et p

Bonjour tout le monde Nous fêtons cette semaine l’arrivée du fruit d’or lorrain : la mirabelle de Laurent Tona (Herbeuville dans les Côtes de Meuse). Son prix : 5 euros ou épis le kg ou 22,50 la caisse de 5 kg. N’hésitez pas à les réserver par retour de ce mail. Il devrait y en avoir pendant une quinzaine de jours. Après une fin de se

Le marché fermier de Florenville de ce mercredi, c’est la suite des marchés d’été de Florenville (juillet et août) avec d’autres producteurs présents ainsi que des artisans. Nous serons présents de 11 à 18h et comme chaque semaine, vous pouvez venir acheter les produits fermiers de notre région, souvent présentés par les producteur

TARTE TOBINAMBOURS, POMMES AU CHEVRE ET MIEL Merci à Elsa (consommatrice de Kelbongoo) pour la recette ! http://kelbongoo.tumblr.com/ Ingrédients : - 300 g de topinambours - 2 belles pommes - noisettes - 1 oeuf - 1 yaourt de chèvre - thym - fromage de chèvre ail et fines herbes - 2 oigons - 3 gousses d'ail - miel de châtaigne - huile d'olive -

Bonjour tout le monde Les personnes ayant précommandé des châtaignes vont être déçues car suite à un accident au retour d’Ardèhce, le conducteur est toujours hospitalisé et les fruits non disponibles. Les oranges et citrons sains de Manolita Perez (verger familial à coté de Séville) sont récoltés et nous attendons la date d’arriv

L’association « Grosses Légumes » défendait depuis 7 saisons une agriculture paysanne locale, pour une alimentation saine et sans pesticides. Pour vous apporter des légumes plus frais et de toute aussi bonne qualité de meilleure qualité pendant 40 semaines (de mi-mai 2016 à fin février 2017), les (anciennes) Grosses Légumes se scindent