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Le blog de wombi

Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.
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Articles : 1224
Depuis : 04/09/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Boulettes aux crevettes

Boulettes aux crevettes

Facile à réaliser et trop bon ... Ingrédients pour 20 boulettes : 250 gr de crevettes 2 échalotes 2 tranches de pain de mie 1 oeuf sel et poivre beurre pour la friture Mixer les crevettes avec les échalotes. Rajouter l'oeuf, le pain de mie coupé en morceaux, le sel et le poivre. Avec une cuillère à café, former de petites boules et les fai
Cake aux courgettes et pignons de pin

Cake aux courgettes et pignons de pin

Ingrédients : 2 courgettes 3 oeufs 3 càs de fromage blanc à 0% 2 càs de maïzena 1 càc de curry en poudre 50 gr de pignons de pin 1 sachet de levure chimique sel et poivre Préchauffer le four à 210°. Râper grossièrement les courgettes.   Dans un bol, mélanger les oeufs avec la maïzena, la levure, les oeufs, le curry et le fromage blan
Tarte au thon et fenouil

Tarte au thon et fenouil

Cette tarte est excellente pour un soir, car sans oeufs ni crème, elle est très légère .... Ingrédients : 1 pâte brisée 2 bulbes de fenouil 6 filets d'anchois 1 grosse boite de thon au naturel 1 jaune d'oeuf huile d'olive sel et poivre beurre pour le moule Couper les fenouils en lamelles et les faire revenir quelques minutes dans une poêle
Asperges au jambon

Asperges au jambon

La saison des asperges démarre, profitons-en ! Ingrédients pour 4 rouleaux : 4 tranches de jambon 1 botte d'asperges vertes 4 feuilles de lasagne 4 toastinettes 50 gr de gruyère râpé sel Cuire les asperges dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 mn. Cuire les feuilles de lasagne dans une casserole d'eau bouillante salée pendant
Nectarines au gorgonzola

Nectarines au gorgonzola

Cette excellente recette est extraite du magazine "femina". A refaire absolument ! Ingrédients pour 4 portions : 2 nectarines 100 gr de gorgonzola 40 gr de mascarpone 30 gr de cerneaux de noix ciboulette Préchauffer le four à 180°. Couper les nectarines en deux et enlever le noyau. Dans un bol, mélanger le gorgonzola, le mascarpone et les noix
Pop cakes au chocolat

Pop cakes au chocolat

  Voici mon tout nouveau joujou, reçu pour mon anniversaire de la part de ma soeur, un moule à pop cakes, avec le présentoir et le livre de recettes. De quoi passer des heures à s'amuser. Pour un premier essai, je ne suis pas mécontente du résultat ! Ingrédients pour 16 petits cakes : 90 gr de beurre 90 gr de chocolat noir 2 oeufs 90 gr de
Pizza aux ravioles

Pizza aux ravioles

Surprenant, mais excellent ... Ingrédients : 1 pâte à pizza rectangulaire 4 càs de fromage blanc 0% 1 oignon 250 gr de ravioles au chèvre 50 gr de parmesan en morceau râpé grossièrement sel, poivre, herbes de provence Préchauffer le four à 220°. Etaler la pâte à pizza sur la plaque du four et répartir le fromage blanc. Saler, poivrer,
Cake au munster et oignon

Cake au munster et oignon

Un petit cake bien sympa à l'heure de l'apéro Ingrédients : 150 gr de munster 150 gr de dés de jambon 1 oignon 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique beurre pour le moule Préchauffer le four à 180°. Couper le munster en petits morceaux. Dans un bol, battre les oeufs avec le lait et l'huile Raj
Champignons farcis

Champignons farcis

Ingrédients : 500 gr de champignons de paris 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 tranches de jambon 2 càs de chapelure Une petite recette toute simple mais excellente Préchauffer le four à 210°. Séparer la tête et les pieds des champignons. Hacher les pieds des champignons avec le jambon, les échalotes et l'ail. Les cuire dans une poêle, jusqu'