Voici une recette que je testais pour la première fois! Je suis plutôt contente du résultat :) Ingrédients: -300g de farine-15g de levure boulangère -2 càc de sucre-3 càs d'huile d'olive -Une pincée de sel-250g de myrtilles -20cl de crème pâtissière Préparation: -Délayer la levure dans 150ml d'eau tiède -Dans un bol, mettre la farine,

Ingrédients: -250g de nouilles sautées-250g de poulet -1 courgette -4 carottes-350ml d'eau -Sauce soja -Poivre Préparation: -Nettoyer et couper en rondelles les carottes-Nettoyer et couper en morceaux la courgette -Couper le poulet en morceaux -Faire revenir le poulet dans de l'huile d'olive-Ajouter les carottes -10 minutes plus tard, ajouter le

Ingrédients: -1 pâte feuilletée -400g de blanc de poulet-1 oignon -3 carottes -1 petite courgette -150ml de bouillon de poulet -150ml de crème -Sel, poivre, épices pour poulet, curry Préparation: -Couper le poulet en dés. Epicer avec les épices pour poulet -Nettoyer et émincer l'oignon -Nettoyer et couper en rondelles les carottes -Nettoye

Voici un plat de pâtes parfait pour l'été ;) Ingrédients: -500g de pâtes -400g de dés de poulet -4 tomates -700g d'épinards -1/2 poivron jaune -2 gousses d'ail -6 tranches de bacon -100ml de crème -Parmesan -Epices pour poulet -Paprika -Epices italiennes -Sel et poivre Préparation: -Cuire les pâtes -Couper le bacon en petits morceaux et l

Voici une recette que je réalise très régulièrement et je me décide enfin à la partager avec vous! ;) Ingrédients: -1 pâte feuilletée -4 tranches de saumon fumé-4-5 blancs de poireaux -15g de beurre-20g de farine -200ml de lait -Sel, poivre-Noix de muscade Préparation: -Etaler la pâte dans un moule à quiche-Pré-cuire la pâte dans un

J'adooooore le risotto et cette recette est ma préférée! Ingrédients: -300g de riz à risotto -3 blancs de poireaux -1 oignon-1 gousse d'ail-20cl de vin blanc-1L de bouillon de poulet-1 capsule de safran -Poivre Préparation: -Faire chauffer le bouillon et y ajouter le safran et l'ail pressé-Nettoyer et émincer l'oignon-Nettoyer et couper en

Après les brochettes de poulet il y a quelques temps. Cette fois-ci, j'ai décidé de tester les brochettes de saumon :) Ingrédients: -Filet de saumon-5 càs de sauce soja-5 càs de fond de poisson-2 càs de sucre-5 càs de vin blanc sec-1 gousse d'ail Préparation: -Couper le saumon en cube-Piquer les dés de saumon sur des brochettes et réserv

J'ai cette recette depuis un sacré moment mais ça faisait tellement longtemps que je l'avais plus faite. Je suis retombé dessus par hasard et quelques heures plus tard le cake était fait ;) Ingrédients: -150g de beurre -125g de poudre d'amandes -50g de farine -200g de spéculoos -4 œufs -150g de sucre Préparation: -Mélanger la poudre d'aman

Voici une recette parfaite pour un repas simple et rapide ;) Ingrédients: -2 pâtes feuilletées-2 càs de beurre-2 càs de farine-1 tasse de lait-2 tranches de jambon-2 tasses d'épinards frais-1 tasse de fromage râpé -Sel et poivre-Noix de muscade Préparation: -Couper les pâtes feuilletées en carrés de 12cm-Cuire les épinards-Couper le ja

Ingrédients: -4 grosses pommes de terre-50g de fromage-1 tranche de jambon-1 œuf -Maïzena-Chapelure Préparation: -Cuire les pommes de terre -Ecraser les pommes de terre en purée -Couper la tranche de jambon en petits morceaux -Mélanger la purée, le fromage et le jambon -Former des boules -Les passer dans la maïzena puis dans l'œuf et enfin