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F.BERCHOUX

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LE BLOG DE RESSINS

actualites au lycée agricole prive de RESSINS
F.BERCHOUX F.BERCHOUX
Articles : 104
Depuis : 26/03/2008
Categorie : Économie, Finance & Droit

Articles à découvrir

Visite des salines de Salins les bains (voyage 1ère STAV)

C'est un site d'exploitation du sel ignigène (évaporation de la saumure par le feu). Elles illustrent l'histoire des techniques de fabrication du sel à partir du captage de sources d'eau salée sur près de 7 000 ans Tout d'abord nous sommes entrés dans la galerie souterraine où nous avons vu une roue hydraulique (qui remplace la signole), qui
Voyage d'étude des 1ères STAV mardi 4 octobre

Voyage d'étude des 1ères STAV mardi 4 octobre

En début d'après midi, Monsieur BOURGEOIS nous a présenté le développement touristique du Haut-Doubs en particulier la commune de Chapelle des Bois depuis les années 1960. De nombreux facteurs touristiques ont fait évoluer ce canton. Alors que la population a diminué jusqu'en 1975, à cette époque, les habitants prennent conscience du pote

Sécherie de la Joux (1ère STAV)

En 1950 l'Office National des Forêts fait construire une sècherie pour le traitement des graines de résineux et de grands feuillus . Cette activité consiste à récolter, trier, sécher puis commercialiser des graines d'arbres sélectionnées dans toute la France pour régénérer les forêts artificiellement. Elle se développe au milieu du 19
Festival ROANNE TABLE OUVERTE

Festival ROANNE TABLE OUVERTE

Une collaboration réussie ! Le jeudi 29 septembre, le centre hospitalier de Roanne proposait à ses patients un menu dans lequel figurait : « le Châtelain de Ressins » dans le cadre du festival Roanne Table Ouverte. Notre produit a été très apprécié, l’opération pourrait être amenée à se renouveler.

Le Blog du voyage en Italie des Troisièmes

Vous pouvez suivre les préparatifs du voyage en Italie des troisièmes sur le blog suivant : http://voyage3e.ressins.fr/ Les élèves ont déjà réalisé quelques articles pour préparer leur voyage.

Médaille d'argent pour la "Tomme de Chèvre"

Comme chaque année, fin août, la fête de la chèvre à La Valla en Gier est l’occasion de récompenser les meilleurs fromages de chèvre du département. La ferme de Ressins a obtenu une médaille d’argent dans la catégorie spécialité où nous avions présenté « la Tomme de Chèvre ». Cette distinction valorise notre produit, notre tra
Visite de la fruitière de la Chapelle des Bois (1ère STAV)

Visite de la fruitière de la Chapelle des Bois (1ère STAV)

Aujourd'hui nous avons visité une fruitière biologique qui existe depuis 1976, elle est spécialisée dans la production de Comté, de Morbier, de Raclette, de Tome, de crème et de beurre. Elle a été refaite à neuf il y a 3 ans mais l'aménagement du magasin n'est pas encore fini. Cette fruitière est composée de 10 sociétaires dont 8 explo

Journées de l’alimentation – semaine du 17 au 21 octobre 2011

Dans le cadre de ces journées, une étude a été réalisée par les élèves de la classe de première STAV en lien avec leur formation (module M7, le fait alimentaire). Ils ont proposé à tous les élèves de l’établissement de compléter une fiche en indiquant le menu qu’ils avaient choisi le jeudi midi et d’analyser le contenu de ce re