Un gateau au chocolat trés bon mais trop friable (cf photo 2) pour être utilisé dans un High Cake ... Je vous indique la recette plus tard pour un gateau simple mais pas un montage ...

Aujourd'hui une recette de Pink Ombre Cake - en francais un gateau dégradé de roses Cela faisait déjà un petit moment que j'avais envie de réaliser un gateau coloré, j'aime l'effet de surprise à la découpe, le rose faisait un peu princesse et trés girly parfait pour une fête d'anniversaire !! Je me suis inspirée du blog de I LOVE CAKE qu

Gâteau d'anniversaire ballon de foot, mousses chocolat noir et blanc INSPIRED BY: CHIC CHOC CHOCOLAT Mousse au chocolat blanc: 100 g de chocolat blanc 180 g de crème liquide entière A faire la veille. Monter la crème en chantilly. Faire fondre le chocolat au micro-monde par tranches de 20 secondes. Une fois fondu, ajouter une cuillère de crèm