MaC' Aron

Une femme très active et, à ses heures perdues, une passionnée de Cuisine et de Pâtisserie...

Tags associés : mac' aperitifs, mac' clins d'oeil, mac' confiot, mac' creations, mac' plats, mac' projets, mac' sucres, mac'arons

Ses blogs

DELICIEUSEMENT MAC'ARON

Un petit tour dans ce monde merveilleux des 1001 gourmandises et peut-être que vous aussi, vous deviendrez complètement accros au sucre sous toutes ses formes?? Un très beau projet, celui de vous insuffler l'envie de "faire vous-même" et ...de succomber à la gourmandise!! Mais que les âmes salées se rassurent, elles ne seront pas oubliées pour autant...

MaC' Aron

Articles : 100

Depuis : 23/07/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Confiot' Mangues & Passion & Vanille

8 janv. 2013

Lorsque l'on tombe, en faisant son marché ou ses courses, sur de beaux fruits bien mûrs (voire même presque trop mûrs), on ne réfléchit pas: on les achète pour pouvoir en faire une bonne confiture maison !!! C'est ce que j'ai fait ce week-end en achetant quelques mangues que j'ai associées à un soupçon de pulpe de passion et une gousse de

Concours du Meilleur Macaron Amateur 2013 à Metz

2 févr. 2013

Voilà une belle initiative professionnelle, fondée en 2010 par Vincent GUERLAIS, Maître Chocolatier à Nantes et Membre des Relais Desserts, qui vise à créer une dynamique commune entre Professionnels et Amateurs autour d'une même Passion et d'un même thème: le macaron!! L'édition 2012 de ce concours destiné aux amateurs se déroulait dan

Le mac'LION géant de Robin...

20 janv. 2013

J'adore quand mon filleul m'appelle et me dit...... "Marraine, est-ce que tu pourrais me faire un grand mac'aron LION avec une fève dedans???".... Mmmm, mon petit Lion préféré sait comment amadouer sa marraine, il sait qu'elle déteste les challenge et surtout....elle déteste lui faire plaisir!!!!.... Bon, d'accord, Robinou, je relève ton dé

maC'aron en aparté

7 avr. 2013

Pour tous ceux qui me suivent, je vous invite à consulter mon nouveau site: www.macaron-en-aparte.com

Gâteau de crêpes PINK LADY*

27 janv. 2013

Un dessert de PINK LADY spécialement imaginé pour le double événement du début d'année: chandeleur et St Valentin!!!... Gâteau de crêpes Pomme/Cassis* fourré de compote de pommes PINK KISS* et de cassis, et décoré d'une pomme PINK KISS* d'amour! * jus de fruit Pomme/Cassis et Pommes PINK KISS provenant de Rothgerber à Traenheim, une adr

2013: toute une ribambelle de galettes faites MAISON... Simples ou délurées? Sucrées ou salées?

6 janv. 2013

Pour une passionnée de Pâtisserie comme moi qui adore la galette, il est facile de se laisser piéger, en chaque début d'année, par ce petit jeu créatif, celui de tenter quelques galettes 'pas comme les autres' !!!... Voilà donc mes 4 galettes 2013: 3 sucrées et 1 salée (et oui, pourquoi pas????) que je vous invite à refaire chez vous si v

Pur cacao pour pur choco-addict...

24 févr. 2013

En tant que pure Femme Chocolat, ALL I NEED IS CHOCOLATE!!!.. Parce qu'il est bon pour TOUT ce qu'on a, parce qu'il est anti-stress, anti-fatigue, anti-grise-mine, anti-froid, parce qu'il est stimulant, euphorisant, enveloppant et récomfortant, parce qu'il est énergisant et surtout... parce que .... J'adOrrre ça!!!!! Alors aujourd'ui pur cacao,

Coktail Champagne & Litchi

27 janv. 2013

Petite idée de coktail pour la Saint Valentin ou pour toute autre occasion festive, un coktail à base de champagne et de litchi... Attention, il se boît très facilement ;-(( -1 bouteille de champagne - 25 cl de Soho - le jus d'une boîte de conserve de litchis (les fruits seront déposés au fond des verres) - 35 cl de jus d'orange (variante: j

Kouglopf salé, recette de famille...

24 févr. 2013

Voilà un de mes péchés mignons à l'heure de l'apéro!!!.. Rien de tel qu'un bon kouglopf salé bien frais, servi avec un verre de vin blanc!.. Tradition oblige, voici ma recette de famille.... Ici, le p'tit +++ chez nous consiste à remplacer la farine normale par de la farine complète... Il se mange donc comme ça chez moi !!!! Pour 2 kouglop

Sablés Café & Noisette, Pointe de Sel

27 janv. 2013

Des petits sablés assez surprenants qui accompagnent à merveille le café ou le thé de l'après-midi... café, noisette et un pointe de fleur de sel, j'aime beaucoup cette association et je partage la recette!! 110g de beurre mou 160g de sucre cristallisé 160g de poudre de noisettes 2 c à soupe de grains de café 1 cuillère à café de fleur