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Céline

Céline

Epicurienne, gourmande, curieuse, j'adore les petites choses simples de la vie et la cuisine en fait partie!

Ses blogs

Saveurs et Papilles

Passionnée de cuisine, voici sans prétention mon blog où je fais part de mes p'tites recettes! Bon appétit!
Céline Céline
Articles : 172
Depuis : 10/05/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Paninis de saumon fumé au concombre et au philadelphia

Paninis de saumon fumé au concombre et au philadelphia

Une très jolie idée de sandwich pour un repas de midi sur le pouce! Temps de préparation : 5 minutes Cuisson : 2 minutes Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 2 paninis) : - 2 pains à paninis - 2 belles tranches de saumon fumé - 1/2 philadelphia - 1/2 concombre Préparation : 1) Coupez les pains à paninis en deux, dans le sens de la
Tiramisu au Nutella®

Tiramisu au Nutella®

Quoi de mieux que du chocolat pour le dessert de la Saint-Valentin? ;-) Temps de préparation : 30 minutes Cuisson : 2 minutes Réfrigération : 3 heures Coût : € Difficulté * Ingrédients (pour deux personnes) : - 2 oeufs - 50g de sucre - 125g de mascarpone - 10cl de lait - 100g de Nutella - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 4 cuillè
Chaussons au thon et au chorizo

Chaussons au thon et au chorizo

Rapide, facile et délicieux : tout ce dont j'ai besoin en ce moment! :-) Temps de préparation : 30 minutes Réfrigération : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 4 chaussons) : - 100g de beurre - 200g de farine - 120g de thon en conserve - 200g de fromage blanc - 100g de chorizo - 1 oignon - 50g d'olives
Pizza chorizo-crevettes-mozzarella au piment d'Espelette

Pizza chorizo-crevettes-mozzarella au piment d'Espelette

Temps de préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 6 personnes) : - une pâte à pizza - 100g de crevettes décortiquées - 100g de chorizo - 2 boules de mozzarella - 15cl de crème liquide entière - sel, poivre, Piment d'Espelette Préparation : 1) Etalez la pâte à pizza sur une plaque allant a
Muffins au chocolat, noix et cannelle

Muffins au chocolat, noix et cannelle

Des muffins au petit déjeuner, c'est trop bon! Temps de préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour une douzaine de muffins) : - 150g de sucre - 90g de beurre - 2 oeufs - 10cl de lait - 200g de farine - 1 sachet de levure - 100g de chocolat - 12 cerneaux de noix - 1 cuillère à café de cannelle P
Flan aux amandes et au caramel

Flan aux amandes et au caramel

Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 1h Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200ml de lait - 225g de sucre - 5 oeufs - un peu de beurre - 50g d'amandes en poudre - 150ml de lait concentré sucré - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 cuillère à soupe de vanille en poudre - 3 pincées d'amandes effilées Préparatio
Pannacotta à la mangue et à la framboise

Pannacotta à la mangue et à la framboise

Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Réfrigération : 2 heures Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 2 verrines) : - 1 mangue - 15cl de coulis de framboise - 200ml de crème liquide - 25g de sucre en poudre - 1 cuillère à café d'agar-agar Préparation : 1) Dans une casserole, versez le sucre et la crème et faites cha
Poulet sauce aigre-douce

Poulet sauce aigre-douce

Un vrai régal! Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 2 carottes - 1 oignon - 1 tomate - 200ml de sauce aigre-douce - sel, poivre - huile d'olive Préparation : 1) Epluchez, lavez et coupez les carottes en cubes. Détaillez les blancs de poulet en
Polenta aux gésiers

Polenta aux gésiers

Me voici de retour après un petit moment d'absence... Comme beaucoup d'entre nous, la vie "réelle" peut parfois nous absorber et comme je suis en train de créer ma petite entreprise, j'ai eu moins de temps à consacrer à mon blog culinaire! A partir de maintenant, je ne posterai plus quotidiennement, mais seulement deux à trois recettes par se