vin degustation
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Amateurs passionnés de vins de tous horizons, spécialisés dans les vins biodynamiques et bio. Grands fans de Bourgogne et de tous les vins que l'on boit... à table et dont on finit les bouteilles.
Ses blogs
Le blog de dégustation de Vin
Ce blog est, sans prétention aucune, un carnet de dégustation de vin de deux amateurs, Alexandre Rougé et François Secondat. Bordeaux, Bourgogne, et vins du Rhône..., toutes nos régions viticoles sont explorées.
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Depuis :
09/08/2009
Categorie :
Lifestyle
Articles à découvrir
Aimable visiteur, bonjour. Voici que je me lance dans la blogosphère, en ce mois d'Août 2009, pour une aventure qui sera longue et enrichissante, je l'espère. Pour vous comme pour moi. Ce blog a pour but, de mettre simplement sur la toile, tous les commentaires de dégustation de vin que je rédigeais jusque là, sur un vulgaire petit carnet. Mo
Duhart-Milon, un Pauillac 4éme grand cru classé de haut niveau. Gigot d'agneau fermier et risotto nature! Quelle beau flacon déguster sur une cuisine simple mais de belle qualité... Pauillac bien sûr!.. Classé?, pourquoi pas!.. Duhart Milon ?, sans hésitations! Cru classé en 1855, le Château Duhart Milon tient son nom du lieu-dit dont il e
Comparatif de 2 grands rosés: Château de Pibarnon Rosé 2007 et Fronton Inés 2008 élu meilleur rosé du Monde. Château Pibarnon est un de ces grands rosés de Provence, connu de la planète entière. Un vin qui fait rêver, par le simple fait d'évoquer son nom. Assemblage de 50% de Cinsault de presse et 50% de Mourvèdre de saignée, c'est un
Coste Rouge, une pure Negrette formidable. Découverte a été faite il y a quelques temps déjà, du Château la Colombière en AOC Fronton. Je tenais à vous parler de ce beau domaine et de cette famille fort sympathique, pour l'instant seule a pratiquer la biodynamie en Frontonnais. Coste Rouge, c'est une parcelle avant tout, sur le haut de la c
Livre: Le Vin Français. Un Chef d'Oeuvre en Péril d'Alexandre Rougé aux éditions Respublica. Alexandre Rougé , jeune écrivain de 29 ans, journaliste indépendant pour la presse viticole, nous livre un ouvrage sur le vin de la plus grande précision, relatant de la mondialisation et de ses effets néfastes sur la sacro-sainte notion de terroir
Vin de Pays des Gaules de Marcel Lapierre: Comme le dit si bien un des acteurs inconnu de Groland magzine, Marcel Lapierre est le Roi du Morgon. Docteur ès vins naturels du Beaujolais, ce vigneron est LE pionnier du mouvement des vignerons "naturels". La démarche vise à réduire les doses de soufre à leur minimum, et n'utiliser aucun moyen mode
Château de Mattes-Sabran Cuvée Chevreuse 2003 AOC Corbières: Aujourd'hui, découverte d'une cuvée fort sympathique du Château de Mattes-Sabran en AOC Corbières. Propriété de Monsieur Brouillat, ce domaine est d'une taille honorable, 90ha plantés de vignes, pour plus de 600Ha pour l'ensemble du Domaine. Même si les domaines de cette superf
Biodyn Dingues Donc Biodyn Dingues Donc est une toute jeune association de vignerons du sud de la Vallée du Rhône (elle s’est formée en novembre 2009), comprenant cinq domaines en biodynamie , tous certifiés chez Demeter. C’est donc une démarche exigeante qui relie ces propriétaires, dans le désir de produire de vrais vins de terroir. No
Domaine La Péquélette, AOC principale Côtes-du-Rhône Vinsobres. Domaine en polyculture de 8 ha en biodynamie , La Péquélette est la propriété de Cédric Guillaume-Corbin . « Paysan vigneron », comme il se désigne très bien, cet ancien coopérateur de la cave de Vinsobres travaille en bio depuis très longtemps. Il décide en 2005 de se