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mimicooking

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Des recettes pour tous les goûts

Je partage mes recettes réalisé quotidiennement sur ce blog. J'espère que mes recettes vous plairont. Bonne visite Céline
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Articles : 79
Depuis : 08/06/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Dessert de pâques tout chocolat : Mud cake (recette cake design)

Dessert de pâques tout chocolat : Mud cake (recette cake design)

Bonjour, me voici avec une nouvelle recette qui a été réalisée pour pâques. Il s'agit d'un mud cake qui est une base de gâteau au chocolat coupé en deux et garnit d'une ganache au chocolat. J'ai rajouté un glaçage miroir au chocolat pour compléter le tout. Ingrédients pour 12 personnes : Pour le biscuit: 4 oeufs 150g de sucre roux 175g d
Cupcakes moelleux au chocolat et glaçage chantilly

Cupcakes moelleux au chocolat et glaçage chantilly

Cupcakes chocolat (12 cupcakes environ) 2 oeufs 125g de sucre 125g de farine 1/2 sachet de levure 125g de beurre fondu 150g de chocolat Recette: Mélanger les oeufs et le sucre, faire fondre au micro-onde le beurre et le chocolat. Mettre les deux préparations ensemble. Rajouter la farine et la levure. Mettre les préparations dans des moules indiv
Mon premier gâteau pâte à sucre tigrou pour un retour en enfance

Mon premier gâteau pâte à sucre tigrou pour un retour en enfance

Voilà donc le résultat de ma première utilisation de la pâte à sucre. La base du gâteau est donc le cake moelleux au chocolat , j'ai ensuite tartiné le gâteau de pâte à tartiner. J'ai ensuite créé les décors : deux fleurs, trois champignons et un tigrou . J'ai placé la pâte à sucre verte sur le gâteau, puis j'ai disposé des demi k
Tarte tatin de légumes

Tarte tatin de légumes

Tarte tatin de légumes Ingrédients : 2 tomates, 3 poivrons (tricolores), 1 courgette, 1 oignon, 1 pâte brisée, 50g de parmesan râpé, huile d'olive Laver et couper les légumes en morceaux. Les faire revenir 20 minutes dans une poêle et assaisonner. Préchauffer votre four à 180 degrés. Dans un moule à tarte, disposer une feuille de papier
Instagram : mimicooking devient cestpret

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Retrouvez toutes mes recettes et autres informations culinaires sur Instagram https://instagram.com/cestpret/ N'hésitez pas à venir me suivre pour découvrir des nouvelles recettes, des adresses culinaires à tester et plein d'autres informations en image
Cupcake costume (pépites chocolat/mirabelle et décoration pâte à sucre)

Cupcake costume (pépites chocolat/mirabelle et décoration pâte à sucre)

Bonjour, on continue sur l'utilisation de la pâte à sucre et je vous propose aujourd'hui une recette de cupcake costume Ingrédients pour 16 cupcakes -3 oeufs -80g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1/2 sachet de levure -125g de farine -pépites de chocolat -quelques mirabelles Recette: Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neig
Finger Maison

Finger Maison

Bonjour, je voulais absolument réaliser des finger maison. Je me suis lancé et voilà le résultat. Recette: -150g de farine -50g de sucre -85g de beurre -2 jaunes d'oeufs -sucre vanillé -arôme de vanille - 80g de chocolat noir -80g de chocolat blanc Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte sablée. Rajouter de la farine au cas où
Gâteau à la vanille individuel extra moelleux

Gâteau à la vanille individuel extra moelleux

Pour accompagner la mousse au chocolat que j'ai fais précedemment, j'ai trouvé une recette de gâteau à la vanille que j'ai modifié. Cette recette m'a aussi servie pour réaliser mes cake pops rose et blanc Ingrédients: -yaourt de 125g aromatisé à la vanille (j'ai utilisé la laitière vanille) -3 oeufs (jaunes et blanc séparés) -3 pots de
Soupe de patate douce, carottes et poireaux

Soupe de patate douce, carottes et poireaux

Voici une recette de soupe adaptée à la saison, une soupe de patate douce, carottes et poireaux Pour la réaliser il vous faut : 300g de patate douce, 3 carottes, 2 poireaux et 10cl de crème fraîche liquide éplucher et couper en morceaux les carottes et la patate douce, couper les poireaux faites revenir les légumes dans un peu d'huile, mettr
Muffin salé (lardons/fromage) : une idée pour l'apéritif

Muffin salé (lardons/fromage) : une idée pour l'apéritif

Une recette de muffin léger et super bon que vous pouvez réaliser pour votre futur apéritif. Retrouvez toutes mes recettes et autres informations culinaires sur Instagram https://instagram.com/cestpret/ N'hésitez pas à venir me suivre pour découvrir des nouvelles recettes, des adresses culinaires à tester et plein d'autres informations en im