Demain, c'est la Saint-Valentin, alors je vous propose un goûter d'amoureux ! En fait, j'ai réalisé pour Brossard les contenus de leur toute nouvelle page Facebook lancée à l'occasion de la Saint-Valentin. Alors, pour découvrir les recettes de ce goûter très glamour, rendez-vous dans les jours qui viennent sur cette adresse : http:// on.fb.

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une recette de dessert très très festif qui allie différentes textures et saveurs pour votre plus grande gourmandise ! Crème tiramisu, pain d'épices, biscuit chocolaté, spéculoos... rahhh impossible d'y résister ! Surtout bien plonger la cuillère au fond de la verrine pour découvrir toutes les co

Vous aimez la cuisine ? Les astuces ? Les bons plans ? Mais vous en avez assez des émissions plan plan ? Alors, Cook In The Tube est fait pour vous ! Avec le grand retour du plaisir de cuisiner, les émissions culinaires n’ont eu de cesse de fleurir ici et là. Si la plupart ont su se moderniser, nous emmenant bien loin, fort heureusement, de Ma

Ah... L'amour ! Mes très chers lecteurs, cela fait trop longtemps que je n'ai pas écrit par ici ! Et bien aujourd'hui, il y a une bonne raison pour renouer avec Cooking is beautiful ; cette raison, c'est l'Amour ! L'amour avec un grand A ! En effet, il faut vite que je vous parle d'un ouvrage délicieux avec quelques ingrédients inouïs : Nouvel

En janvier, j'aime bien prolonger encore un peu l'esprit des fêtes. Alors, je vous propose aujourd'hui un cupcake royal ! Une idée pour changer de la galette des rois ? Placez une fève dans un des cupcakes ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn / Décoration : 10 mn Ingrédients : Pour la base : 200 g de farine / 130 g de sucre / 3 œufs / 3/4

J'ai eu la grande chance cet hiver de mener plusieurs escapades tout en haut de Val Thorens à 2300 m pour rencontrer un chef d'exception, passionné, animé par son terroir et le désir de ravir nos palais avec une cuisine à son image : fraîche, essentielle et inventive ! Il y a tant à dire sur Jean Sulpice. Alors, par où commencer ? UN LIEU D

Je vous ai déjà parlé de ma collaboration pour la page Facebook Brossard. Ce mois-ci, ce n'est pas moi qui ai fait les contenus, mais c'est tellement chou qu'il faut absolument que je vous en parle ! La marque a choisi de se positionner sur le goûter avec une ligne éditoriale dédiée à ce moment, afin de créer une jolie communauté autour d

Aujourd'hui, je vous propose une succulente recette de sablés de Noël : un délicat sablé cacao/cannelle, glacé avec du chocolat au caramel et recouvert de somptueux fruits confits ! Hummm, c'est parti ! Ingrédients pour les sablés : 250 g de farine / 125 g de sucre / 1 oeuf / 120 g de beurre très mou / 4 cuillères à café de cacao en poud

Prenez quelques brins de douceur, observez de larges sourires plein de bienveillance, et embrassez une grosse dose de gourmandise : vous obtenez le brunch cosy du charmant comptoir-pâtisserie : La Bossue. Niché non loin du coeur des Abbesses, ce comptoir réjouit autant l'esprit que les papilles. Car oui, on y est bien, à La Bossue ! Une déco n

Voilà une recette de circonstances et idéale pour épater vos convives ! Dléctez-vous de la glace voluptueuse réalisée à partir d'une base de tiramisu et d'une crème au speculoos, le tout réhaussé par le délicat croquant de cigarettes russes. Je vous avais déjà livré la recette en septembre... mais elle est tellement d'actualités (et