Vous savez que j’adore l’Italie ! Alors quand on me demande de faire un salon dans le Piémont, pour moi, c’est plus du plaisir que du travail. Cette année, le salon a eu lieu dans une énorme cave voutée du centre ville d’Asti. Le Vinissage est un salon réservé aux vignerons bio d’Italie sauf que cette fois-ci, un intrus s’est glis

Cela fait un petit moment, que l'idée de renouer avec des techniques culturales traditionnelles en utilisant uniquement la force animal, me trotter dans la tête. j'ai passé le pas ce 19 avril 2016 en organisant une journée de travail dans mon vignoble. A ma grande surprise j'ai adoré, cette sensation de proximité, à la fois avec le cheval de

Malgré quelques gouttes, nous avons su faire entrer le soleil dans notre cours

Le Domaine Brand fait son Marché ! Comme chaque année, les Vignerons de la Couronne d’Or et la Fédération des Boulangers se réunissent au Marché de Noël de Strasbourg pour proposer leurs produits aux petits et aux grands. Fidèle à sa devise “ bien boire et bien manger“, le Domaine était présent au milieu des bredeles, manalas et au

Cela fait déjà quelques temps que ma curiosité me poussait à produire des vins dans une logique la plus naturelle possible. Digeste et rare, les vins libres sont difficiles à vinifier. Au fil du temps mon savoir faire s'est affiné jusqu'à l'an dernier où j'ai réussi à réaliser ces 3 cuvée "naturelles" Un Muscat, un Gewurztraminer et un

Soleil, vous avez dit soleil? Lorsque l’on me propose de présenter mes vins d’Alsace auprès des professionnels du vin de Nice, je n’hésite pas et file vers l’une des plus belles villes de la région PACA. Le salon était organisé dans le prestigieux Palais de la Méditerranée, situé sur la Promenade des Anglais. Quel plaisir de faire

C’est avec un petit groupe d'amis vignerons provenant de differentes régions de France que nous sommes parti à la rencontre des amateurs de vins Italiens. Nous nous sommes donc rendu dans la province de Vérone pour participer à un salon spécialement dédié au vin biologique et biodynamique, le salon « Vini Veri ». Les italiens étant habi

Le 15 et 16 juin, se tient au bar de l’Hôtel Hannong à Strasbourg le lancement de mon premier « Salon des jeunes vignerons de France ». Pour cet événement qui a lieu dans un cadre haut de gamme, j'ai convié 7 compagnons d'autres régions viticoles françaises à présenter leurs crus. Cliquez ici pour voir les photos Tout en restant dans u

Notre Chai Le kefferberg

Cela aurait pu sembler un projet fou : M onter un concert gratuit, en moins de 3 semaines, pour que l'Esprit de Charlie reste et perdure après le 10 janvier. Le pari a été tenu! Ce dimanche 8 fevrier, c'est pas moins de 200 artistes et chanteurs de renom alsaciens qui ont mis le feu au Zenith. C'est avec une grande émotion que nous nous sommes