nathalie

maman comblée, j'adore cuisiner, un petit faible pour la pâtisserie. je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à essayer, je modifie un peu ou pas, bref, je me régale......

Tags associés : aperitif maison, buche, confiture, sirop, apero, dessert, entree chaude, entree froide, fait maison, glace, gouter, legumes - feculents, pain, plat complet, tests produits, viande

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Délice et Saveur de Nath

blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....

nathalie

Articles : 647

Depuis : 12/03/2015

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Stick cookies aux grosses pépites de chocolat

19 févr. 2023

Coucou à tous et à toutes. Aujourd'hui j'ai participé à la mise à l'honneur du blog "bulleauxdelices.blogspot.com" dont c'est l'anniversaire de la créatrice ce mois ci, par rapport au super groupe tests de recettes entre blogueurs de FB. Pour faire plaisir à mon fils j'ai choisi ces supers petits biscuits très craquants. Je n'ai pas mis de

Sauté de sanglier au Gewurztraminer

9 févr. 2023

Une amie m'a gentillement offert du sauté de sanglier sachant que l'on adore le gibier. Ni une ni deux, c'est parti..... Une petite marinade mais pas au vin rouge, non non, au vin blanc 😊, et pas n'importe quel vin blanc, du Gewurztraminer !!! Franchement, ça vaut le détour, la sauce est délicieuse, douce, pas acide du tout, excellentissime

Bouchées avocats crevettes

12 mars 2023

Aujourd'hui je vous partage une super petite recette apéritive très sympa. Pas évident pour faire les boules, même entre deux cuillères, mais le résultat valait le coup. J'ai pu faire 15 jolies portions. Préparation : 20mn congélation : 20mn Facile Ingrédients : * 2 avocats bien mûrs * 10 crevettes roses cuites décortiquées * 2 kiris *

cake aux pommes et amandes

29 oct. 2022

Ce cake est un bon classique que l'on aime toujours réaliser car c'est un sans faute. J'ai réalisé cette recette pour ma participation au défi "pomme vs poire" du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs. J'ai eu le plaisir de choisir une recette sur le blog de Josiane (achacunsacuisine.blogspot.com). Ingrédients : * 2 pommes * 150 g

Gaspacho de concombres0

3 juil. 2023

Le jardin a bien démarré, il donne beaucoup de beaux et bons légumes. De quoi nous régaler et de nous donner envie de tester de nouvelles recettes. Pour celle ci je me suis largement inspiré du blog Les petits plats de Patchouka. Un très beau blog par ailleurs. J'ai juste remplacé les yaourts natures par des yaourts de brebis. C'est délicie

Tourte aux lentilles du Puy et au bleu d'Auvergne

19 mars 2023

Enfin, depuis le temps que je voulais faire cette délicieuse recette !!! C'est enfin chose faite. J'ai découvert cette succulente tourte chez maman, et j'ai tout de suite adoré. Ok je suis peut être un peu chauvine étant du Puy en Velay mais il faut tout de même reconnaitre que c'est excellent, de plus il y a du bleu d'Auvergne donc...... Roy

Aubergines à la parmigiana

20 sept. 2023

Voici une très bonne recette à base d'aubergines. C'est une recette du chef Jaimie Oliver que j'ai trouvé sur le blog Papilles et Pupilles. C'est simple et délicieux. Ingrédients : * 3 aubergines * 3 ou 4 c à s d'huile d'olive * 1oignon émincé * 1 gousse d’ail pelée et émincée * 1 belle c à c d’origan séché * 1 c à c de vinaigre

Clafoutis de courgettes au fromage de chèvre chorizo

16 sept. 2022

Et oui, encore une recette de courgettes, mais il est si bon ce légume qu'à la maison on ne s'en lasse pas du tout. C'est encore une recette du blog "Quelques grammes de gourmandise" que j'aime beaucoup. Ingrédients : * 500g de courgettes * 200g de lardons * 50g de chorizo * 3 oeufs * 13cl de lait entier * 70g de farine * 100g de fromage de chè

cookies choc-orties

10 mai 2023

Toute fière de vous présenter encore un nouvel essai de recette avec des orties. Cette fois-ci c'est en version sucré, surprenant non? Et lorsque l'on connait tous les bienfaits des orties sur notre santé, on ne peut être curieux...... Regardez comme il sont beaux ces cookies.... J'ai trouvé cette recette sur le site https://www.larbreauxminu

Tarte aux orties, fêta et noix

1 mai 2023

Je vous le dis encore une fois, osez cuisiner les orties. Que se soit en sucré, en salé, c'est délicieux, et de plus excellent pour la santé. Et puis c'est facile à trouver non? Allez plus aucunes excuse, osez!!! Et vous m'en direz des nouvelles. Ceci est une recette du blog 123dégustez.fr. J'ai juste changé la pâte, j'en ai fais une brisé