Dupa principiul “improvizam repede ceva bun cu ce mai e prin frigider” inainte de saptamanalul shopping, m-am orientat catre o bucata de branza gustoasa (adusa din Romania) ce ramasese cam stinghera intr-un colt, precum si un carnacior – tot asa, din import, care nu mai avea pereche si era programat deja ca o completare la omleta (candva in w

Anul acesta vopseaua de oua a lipsit cu desavarsire, si cum ideea de a folosi foi de ceapa (sau frunze de patrunjel, etc) nu mi s-a parut foarte atragatoare – din lipsa de timp, am salvat situatia cu cateva carioci! Hristos a inviat!

Ingrediente: 7,8 cartofi un file de macrou afumat o ceapa o tija de telina masline cateva frunze de spanac ulei de masline otet (sau lamaie) sare, piper Cartofii se ung cu ulei de masline si se coc in cuptorul incins pana se rumenesc bine. Odata ce s-au racit se curata de coaja si se taie felii. Ceapa se toaca marunt, la fel frunzele de spanac si t

Sursa de inspiratie este binecunoscuta Quiche Lorraine, in prezent foarte populara in Marea Britanie, ea fiind de fapt preluata din bucataria franceza (zona Lorraine) si avand, se spune, si vechi influente germanice. Unul dintre ingrediente este sunca; eu am folosit carne de pui. Am inlocuit cu iaurt jumatate din cantitatea de smantana, ca sa fie u

La multi ani tuturor! 2014 sa va aduca sanatate, succese, noroc si tot ce va doriti!

Sanatos, gustos, usor de preparat; supa si... placinta (retetele vor urma) http://adevarul.ro/news/sport/carnea-vanat-alternativa-dieta-sanatoasa-1_50b9fc297c42d5a663adfdb7/index.html

Long time no speak , spun britanicii, cu alte cuvinte – mult timp de cand n-am mai vorbit… Ultima jumatate a anului 2012 a fost extrem de incarcata asa ca timpul de gatit mi s-a redus dramatic, iar in ceea ce priveste scrisul… nici vorba! Mi-am propus deci sa imi petrec Noul An intr-un mod ceva mai realxat si sa rezerv cateva ore (pe saptaman

... si o noua tentativa de a ne hrani sanatos :) Nu stiu cat vom reusi, sa ne bucuram totusi de soare si de minunatele flori de primavara!

M-am inspirat din reteta gasita intr-o revista romaneasca, intr-una dintre vizitele la parinti. Multumiri autoarei - al carui nume nu mi-l amintesc, pacat… Odata ajunsa acasa am incercat sa recompun reteta din memorie. Eram putin cam indoita in privinta umpluturii (iaurt?!) dar am incercat-o, si, cum s-a dovedit a fi o minunatie, delicioasa placi