Dans cette tarte, la fraise se marie très bien avec le basilic, qui apporte un peu de fraîcheur ! Ingrédients: Pour la pâte sablée: -250 g de farine -120 g de sucre -120 g de beurre demi-sel -1 oeuf Pour la crème pâtissière: -1/2 l de lait + 2 c. à s. -70 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1 poignée de feuilles de basilic -20 g de fa
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Dans la cuisine de Fanny
Vous reprendrez bien un peu de dessert ??
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Cuisine
Articles à découvrir
Une délicieuse boisson glacée au bon goût de caramel ! Pour 2 personnes Ingrédients: -4 boules de glace à la vanille -30 cl de lait -8 carambars Préparation: -Faire fondre les carambars dans le lait. Laisser refroidir. -Mixer la glace à la vanille avec le lait, verser dans des verres et déguster immédiatement.
Une soupe oncteuse et sucrée au chocolat blanc, avec un coulis de fraises bien frais ! Pour 6 personnes Ingrédients: -250 g de chocolat blanc -45 cl de lait de coco -30 cl de lait écrémé -250 g de fraises -1 citron -1 c. à s. de sucre Préparation: -Laver et équeutter les fraises. Presser le citron. Mixer les fraises avec le citron, ajouter
Deux ganaches au chocolat fondantes pour une tarte bicolore ! Ingrédients: Pour la pâte sablée: -250 g de farine -120 g de sucre -120 g de beurre demi-sel -1 oeuf Pour les ganaches: -150 g de chocolat noir -150 g de chocolat blanc -30 cl de crème liquide Préparation: Préparer la pâte sablée: -Préchauffer le four à 180°C. -Dans un saladie
Un pâte au chocolat noir et une autre au chocolat blanc pour un brownie fondant ! Ingrédients: -100 g de chocolat noir -100 g de chocolat blanc -120 g de beurre -3 oeufs -110 g de sucre -50 g de farine -50 g de noix Préparation: -Préchauffer le four à 180°C. -Faire fondre les deux chocolats séparément et les mettre dans deux saladiers. -Dan
Voilà une recette que j'ai trouvée sur le blog d'eryn (link). Il est composé d'une base de cookie aux pépites de chocolat et flocons d'avoine, une mousse à la vanille, une autre au chocolat et enfin un nappage au cacao. Même si la recette est longue, il est facile à réaliser ! Ingrédients: Pour le cookie: -150 g de farine -50 g de flocons
Un fondant au chocolat noir avec un coeur coulant blanc, un régal ! Pour 4 personnes Ingrédients: -100 g de chocolat -90 g de beurre demi-sel -2 oeufs -80 g de sucre -30 g de farine -4 carreaux de chocolat blanc Préparation: -Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre. -Ajouter le sucre, puis les oeufs, et bien méla
Voilà une façon originale de manger des brownies: mixés pour obtenir une crème, avec de la chantilly, façon viennois ! Pour 2 personnes Ingrédients: -200 g de brownies émiettés + 40 g découpés en dés -20 cl de crème liquide légère + 5 cl -1 c. à s. de sucre Préparation: -Chauffer à feu doux les brownies émiettés avec la crème li
Pour les mordus de chocolat comme moi, voilà le dessert qu'il vous faut ! Une mousse au chocolat Milka et des miettes de crumble au cacao, accompagnés d'une cuillère toute en chocolat ! Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la mousse au chocolat: -250 g de chocolat Milka -4 blancs d'oeufs Pour le crumble au chocolat: -200 g de farine -110 g de suc
Voilà des macarons qui apportent un peu d'exotisme avec la mangue et le gingembre ! Pour environ 40 macarons Ingrédients: Pour la base aux amandes: -195 g de sucre glace -195 g de poudre d'amandes -70 g de blancs d'oeufs Pour la meringue italienne: -200 g de sucre -45 g d'eau -70 g de blancs d'oeufs -colorant orange Pour le fourrage à la mangue: